Cukrovarnický průmysl si koupil vědce, aby manipulovali výživová doporučení

 

Cukrovarnický průmysl si koupil vědce, aby manipulovali výživová doporučení

V roce 1960 asociace cukrovarnického průmyslu v USA sponzorovala výzkum na univerzitě v Harvardu. Za současných necelých 50 tisíc dolarů tak ovlivnili výživová doporučení ministerstev zdravotnictví a celé řady dietologů po celém světě na dlouhá desetiletí.

 

Projekt 226

Výsledkem jejich studie byl mnohaletý boj proti cholesterolu z nasycených tuků. To, že zvýšený příjem jednoduchých cukrů zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, jaksi opomenuli.

 

Doporučujeme: Vím, co jím: Cukry - jak se v nich vyznat

 

Náhrady za cukr: vyhánění čerta ďáblem

Aspartam byl vyvinut jako chemická bojová látka. Dnes je nejrozšířenějším umělým sladidlem na světě. Ač bylo provedeno několik výzkumů, které potvrdily jeho vysoce škodlivou sílu. Je zkrátka dostupný, levný a toxický...

 

Čtěte: Aspartam E951: mění chemické složení mozku >>>

 

Proč není zdravá alternativa běžnou?

Stévie je u nás téměř neznámá rostlina. Je 300x sladší než cukr a to bez jediné kalorie! Je to bojovník proti obezitě a velký pomocník diabetiků. Tak proč jsou obchody stále plné nápojů sugar free - plných aspartamu E951? Je za tím lobby? Nebo se dokonce rýsuje konspirační teorie?

 

Čtěte: Zdravá konkurence pro toxický aspartam? Stévie! >>>

 

Zdroje:
http://arstechnica.com/science/2016/09/sugar-industry-bought-off-scientists-skewed-dietary-guidelines-for-decades/
http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/videa/Cukry---jak-se-v-nich-vyznat__s593x9972.html
Ilustrace: http://hdwallpaperdaily.com/

 

Další příspěvky autora: Beryl

---

Články ve stejných kategoriích:

Zdravá výživa   Zdraví   Zajímavé video   Byznys